Gastronomia di Pesce & Take Away Olbia
Piatti gustosi, freschi e sempre diversi.
Fish Market
Gastronomia di Pesce
Abbiamo il piacere di ricevere tante recensioni positive su TripAdvisor da tanti anni perché le nostre preparazioni sono sempre diverse, creative e soprattutto freschissime.
La nostra squadra in cucina tira fuori il meglio da ogni pesce e saprà incuriosire e soddisfare il vostro palato con gustose preparazioni e piatti estivi.
Le specialità di Pescato e Mangiato
Clicca qui per vedere il menu completo della friggittoria Pescato e Mangiato
Cruditè di mare
Degustazione Ostriche e Tartufi, Carpaccio di Ricciola, Carpaccio di Cernia, Carpaccio di Tonno o Spada, Tartare di Tonno o Spada, Gamberi, Scampi, Carabineros (gamberoni giganti)
Antipasti di mare
Inasala di mare, Polpo e patate, Rana pescatice alla catalana, Razza con cipolla in agrodolce, Cernia con verdure
Primi Piatti
Spaghetti scoglio e Spaghetti vongole
Friggitoria
Fritto a scelta con pescato del giorno: Calamari, Paranza sarda (gamberi, scampi, alici, sarde, mangiatutto, gallinella, occhioncelli o occhi verdi, merluzzo, sgombro bocconcini di (spada, tonno, rana pescatrice, ricciola)
Friggitoria
Tra i nostri piatti forti c’è sicuramente la frittura mista. La nostra esperienza nella tenica di cottura e la qualità dei pesci, ci permette di preparare una frittura mista da leccarsi i baffi!
Take away e catering
Le specialità di pesce della gastronomia sono disponibili sia per il take away che per eventi, feste e catering.
Previa prenotazione, lo staff della pescheria realizzerà le migliori preparazioni a base di pesce freschissimo, proponendo ricette sfiziose, per dare al vostro catering un tocco di freschezza e sapore mare.
Per un catering a base di freschissimo pesce locale , per la vostra festa perivata a casa o in barca, non esitate a contattarci, sapremo esattamente come accontentarvi.
